Biscuits fondants

Ingrédients:

4 oeufs
2 verres de sucre glace(200ml)
1v erre et 1/2 d'huile
2 verres de maïzena
1 paquet de levure chimique
vanille
farine
colorant(facultatif)

Préparation:

Dans une terrine ,mettre les oeufs ,le sucre glace et mélanger énergiquement à la  main.Ajouter l'huile et la maïzena tout en mélangeant , ensuite la vanille , le colorant ,la levure et la farine jusqu'à obtention d'une pâte maniable.Former des boules de la grosseur  d'une noix de muscade ,les aplatir à l'aide d'un tamis pour avoir le décor des pointillés(j'utilise un moule spécial) et mettre cuire au four .Après cuisson coller 2/2 à l'aide de la confiture au choix et décorer avec la noix de coco.

Voici mon moule

Comments

[ZAHRA]

salam je viens te rendre visite suite à ton mail, il est super sympa ton moule, mais en algérie vous avez le luxe en accessoire de gâteaux, saha ftourek

[recettes sucrées]

salam. merci pour ton passage; c'est vrai , chez nous en algerie, nous avons le choix des moules et des emportes pièces c'est un plaisir. bisous